蟹 あなたと、コンビに、Family Mart

蟹口コミランキング

最近また調子が良くないので、体の強張りをほぐしに鍼灸治療をしてもらった帰りです。
いつも満席で予約も取れないこちらのお店のフェイスブックを見ると、当日キャンセルがあって、今夜は暇ですと載っていたので電話をしました。
今直ぐなら良いですよと言われて向かいました。
カウンター8席と2テーブル程度のこじんまりとしたお店です。

まずはエビスビールを飲んでお通しを頂きました。

そしてあれこれ目移りしながらも決めたのが

香箱と昆布森の真牡蠣です。

香箱は身と内子が特に好きです。そして生牡蠣は言うに及ばず。

そして日本酒は田酒の純米大吟醸の山廃仕込み

旨口、爽口、まろ口のバランスが良いです。

刺身は盛り合わせ1人前で

鯛、秋ジャコ、アオリ烏賊、赤貝、鰤、平貝、シマアジ、グジの昆布〆、雲丹に桜海老です。

グジの昆布〆は刺身に旨みが閉じ込められています。桜海老は生の新鮮な旨みが、香ばしさの中に閉じ込められています。

グジの塩焼き

新政 ラピスラズリ 「Colors」という酒米毎の違いを表現した単一米シリーズの一本らしいです。これは美山錦。

昨日以前に開けたのでしょうが、とても良い味わいです。その薄く濁った色から見て、開けたては、おそらく微発泡していたのではないかと思われますが、その泡が落ち着いて逆にバランスが良くなったような気がしました。
しかし最近日本酒は飲んでいませんが、まるでブルゴーニュワインのような拘りがあるんですね。

下仁田ネギの天ぷら

甘みが閉じ込められています。
ほんの1時間足らずの訪問でしたが、とても充実した時間でした。
また来たいですね。

これでいいのか蟹

こんにちは~~~

 

昨日は、宅へ 行って来ました~

まずは、ランチに行って~~~

ちょっと豪華に御膳~~~

カメラ持参したのに。。。メディアが入ってなくて~~~

ランチの写真は、Reyママさんから頂きました~~~

 

ランチの後、スタバに行って飲み物買って、

お隣の電気屋さんで、メディアを購入

これで、可愛いにゃんずの写真が沢山撮れます~~~

 

お部屋に入ったら、も~~~みんにゃ可愛過ぎ~~~

 

Reyママが振るじゃらしに夢中のいちごちゃん~

 

りんごちゃんも、凄いのよ~~~

も~みんにゃ かわいすぎ~~~www

 

ジャスミンママと、カレンちゃん~

 

そうそう、昨日は、

昨年12月6日生まれた ジャスミンちゃん&オスカーくんの娘 ベルちゃんの

1歳のお誕生日でした~

おめでとう~~~

 

可愛い子をたくさん撮ってきたので、

次回にも続く~~~ですwww

 

 

赤にゃんって特別な可愛さがあるんですよね~

ぽちっとして頂けたら嬉しいです~


関連ツイート

ゴメン、肉球以外全部持ってる…だいたい全部蟹のせいで…_:(´ཀ`」 ∠):_
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深追いの果てに今蟹爪への執着がすごい訳だけど、クロウ自体は単発4回くらいで引いてた訳だからなかなか考えたら負けなお話( ˘ω˘ )

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商品のポイント ★東カナダ/セントローレンス湾で水揚げされる一級品! ★身入りの良いカニのみを選別するチェリーっピッキング! ★食べ応え抜群の希少な特大サイズを厳選! ★足の身はもちろん、まったり濃厚なカニミソもたっぷり♪ ★絶妙の塩加減でボイル!自然解凍でそのまま食べられます。 ★初心者でも簡単♪カニのさばき方レシピ付き! ★ギフト専用化粧箱入り。贈り物にもお薦め! 日本海の冬の味覚は沢山ありますが、その中で一番を決めるならば、やはり越前蟹でしょう。ただ、冬の日本海は天候の変化が激しく、一度荒れだすと1週間以上もシケが続くことも。水揚げ量が安定しないために、相場変動が激しく、1ハイあたりの販売価格も高くなってしまうのが現状でございます。 そんな越前蟹の代わりを求めてカニ職人の店長@田辺が世界中のズワイガニの産地を探したところ…カナダ東部、セントローレンス川の河口付近に、良質のズワイ蟹が水揚げされていることを突き止めました!ギッシリ詰まったプリプリの蟹肉と、濃厚な風味の蟹ミソが絶品♪絶妙の塩加減で職人がボイルしてあるので、自然解凍してそのまま食卓へ。食べ終わった後の甲羅酒も格別です。 商品内容 ボイルズワイガニ姿(カナダ産)750g前後×2ハイ入り <原材料>ズワイガニ、塩 ※正規品として販売しておりますが、小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。 お召し上がり方 カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で1日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 ※電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途540円頂戴いたします。注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32【ずわいがに商品一覧】 750g×2ハイ / 【生】1kg×2ハイ / 500g×6ハイ / 600g×5ハイ / 750g×4ハイ ≫店長@田辺のカニ買い付け日記はこちら! 【業務用】ずわいがに姿3kg6ハイ入り 送料無料!12999円 【業務用】ずわいがに姿3kg4ハイ入り 送料無料!13999円
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【ふるさと納税】kan142 贅沢なカニの食べ比べ♪ズワイガニ脚ボイル2kg&タラバガニ脚ボイル1.1kg 寄付額25000円


商品説明 名称 kan142 贅沢なカニの食べ比べ♪ズワイガニボイル2kg&タラバガニ脚ボイル1.1kg 寄付額25000円 内容量 ズワイガニ脚ボイル2kg程度・タラバガニ脚ボイル1.1kg程度(7L〜冷凍) 産地名 ズワイガニ(ロシア産)・タラバガニ(ロシア産かアラスカ産のどちらかになります) 保存方法 必ず冷凍保存して下さい 甘みが濃厚な脚肉。身が多く詰まっていて濃厚なズワイガニボイルとカニの王様タラバガニの特別セットです。 とろける甘みと旨味を是非ご堪能下さい。※カニは殻付きですのでご注意下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 観光で賑わうまちづくり事業 2. 活力のあるまちづくり事業 3. 元気な人づくり事業 4. その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、30日以内で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送は、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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